玉溪市通海县特产
云南省玉溪市通海县的特产介绍:
1、通海酱菜
通海酱菜有着悠久的历史,产品分为:小米辣、泡椒系列、冬菜、蕌头、野山椒、蒜苔、芥菜、姜块、洋姜、大头菜、酱油、花椒油等100多个品种。
2、通海甜白酒
通海甜白酒主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特,老少皆宜。
每年腊月中旬,各家均用糯米酿制甜白酒,白色纯甜而有浓郁的酒香味,多吃会醉人。春节期间有客至必请食甜白酒,亲密者则以甜白酒煮鸡蛋招待。
3、通海酱油
通海酱油传统工艺制作,历史悠久,配方独特,很受顾客欢迎,是餐桌上的调味佳品。通海酱油,自清朝嘉庆末年(公元1802年)张从正设立调鼎香斋酱油坊开始酿制以来,到现在已经近200年历史了。
4、豆末精
豆末精至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料,加工精细,层次均匀,具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。
5、凉糕
用糯米制成的凉糕本来没什么特别,但加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料就变得爽滑可口了。
图片与文字无关
6、通海萝卜红
由云南通海杨氏天然产物有限公司申请的“滇宝”牌通海萝卜红产品,被国家质检总局注册为原产地标记产品。
通海县冬无严寒,夏无酷暑,土地肥沃,是紫萝卜最为适宜的生长地。
7、通海萝卜丝
通海萝卜丝选用品质好的鲜嫩大白萝卜,洗净泥沙,推成细丝,晒干而成。其选料认真,加工细致,色白、质嫩、丝细、均匀,生吃清香回甜,不苦不辣、无杂质、无异味,腌制咸菜食用,营养均较好,并可久放。
8、锭子眼药
通海县城“老拨云堂”药店于清雍正六年创制的“锭子眼药”,已有二百多年的历史。其功能是清热解毒、消炎镇痛。对暴发火眼、目赤肿痛、风痒流泪等眼疾疗效显著。同时兼治无名肿痛、内外痔漏、风火牙痛。
9、甜酱油
通海甜酱油为云南传统名产,素以咸甜兼备的独特风味而深为云南广大城乡消费者所喜爱。历史上,通海“调鼎斋”的酱油曾远销北京、香港等地。
10、河西油炸豌豆粉
河西油炸豌豆粉,据说是一户姓苏的人家独创出来的风味小吃,已有四代人的历史。具体做法是先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳,然后磨成浆,用筛子过滤,再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成浆糊状冷却后即成豌豆粉。
最美旅行整理。www.cnzzzz.com
推荐阅读
- 佛教中佛菩萨的生日和出道日[07-04]
- 正月初九是什么日子?[02-19]
- 什么是我们中华民族的民族精神[01-23]
- 河北省安平县委旧址[07-08]
- “众生无我,苦乐随缘”解读和出处[04-03]
- 为什么中医提倡大家泡脚养生?[03-27]
- 中医中“病”和“症”的关系[03-06]
- 彝族等众多少数民族在正月十六的风俗习[02-20]
- 腊八节的习俗和由来[01-13]
- “借米不借柴,借衣不借鞋”蕴含的智慧[11-09]
- 中国医师节是哪一天?哪年确定的?[08-17]
- 七夕节(中国情人节)的古老历史[08-17]
- 河北省历史文化名镇名单[07-27]
- 人生一世,生命的意义是什么?[07-08]
- 为什么每年的7月7日要鸣放防空警报?[07-08]
- 中国亲戚关系图[06-25]
- 道教文化中的节日一览表[05-05]
- 旅游相关的名人名言[05-05]
- 形容旅游景点美的谚语和名句[05-05]
- 中国风水的三大原则[04-14]
点击排行
小编推荐
最新收录