小青柑普洱茶整颗怎么冲泡?怎么冲泡好喝?
现在喜欢喝茶的人越来越多,如果出去旅行,劳累了一天喝一杯茶,那也是一种很好的享受。今天,给大家介绍一下小青柑的冲泡方法。
小青柑是怎么构成的呢?外面陈皮,里面包的普洱茶。小青柑冲泡出来后,既有陈皮的味道,也有普洱茶的味道,味道非常的好。
一、小青柑普洱茶整颗冲泡方法
整颗泡,是最简单常见的方法。
将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后细流注水,让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗,只是滋味释放较慢,适合闲暇时间较多的品饮时间。
具体操作方法如下:
1、拆开包装,取出完整的小青柑;
2、将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;
3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡15秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。
二、小青柑普洱茶碎皮冲泡方法
这种方法类似柑普茶的冲泡,即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再加沸水冲泡,能在短时间内彻底的释放茶的韵味。
具体操作方法如下:
1、拆开包装,取出完整的小青柑;
2、搬碎青皮,将茶叶倒入盖碗或者便携冲泡壶中;
3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡5-8秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。
三、小青柑普洱茶戳孔冲泡方法
这种方法在业界流传甚广,因其效果最佳,即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔,以不会漏茶为宜,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着白茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。
具体操作方法如下:
1、拆开包装,取出完整的小青柑,用茶针或尖物往小青柑外皮戳孔(戳孔时注意安全);
2、将戳孔后的小青柑放入盖碗或者便携冲泡壶中;
3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡15秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。
提醒:
1、值得注意的是,冲泡小青柑的水温不宜过低,以免香气及滋味都不凸显;
2、出门旅行,记得要带上点自己喜欢的茶。
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