四川省雅安市石棉县特产——石棉烧烤(天下第一烧)
现在很多人喜欢吃烧烤,每年到了夏天,全国各地的烧烤店都非常红火,今天告诉大家啊,四川省雅安市石棉县的烧烤也是做得非常考究,是四川省特色菜品,简称“石棉烧烤”。
石棉烧烤被很多人誉为天下第一烧,是石棉县美食的代表,可以说来石棉不吃上几顿烧烤算白来,除了石棉本地人,还有很多外地人驱车几百公里专门来石棉吃烧烤,足见其魅力。
石棉烧烤分为五个派系,有串串烧烤、铁板烧、锅盖烧,还有瓦片烧和网烧。
提醒大家啊,在吃了石棉烧烤,大口吃肉喝酒之后,还觉得不尽兴的话,记得点一份醪糟粉子蛋,鸡蛋还是溏心那种,醪糟的清爽可以解腻,喝一口热乎乎的感觉困意都消散了,还有泡菜也很解腻,配肉吃简直绝了。
很多人在吃完石棉烧烤后才会明白为什么很多人驾车几百公里,还等一两个小时才能吃得上,也愿意来石棉县品尝美味。
石棉烧烤真的是与众不同,魅力十足!
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