湖北省恩施州的利川市，是个美丽的地方，美丽的地方，特产自然也不少，今天最美旅行给大家介绍一下利川市的六大特产，欢迎阅读。

1.山药

利川素有“山药之乡”之美称，在利川市有1500多年的种植历史，地道的山珍佳肴，是来自山野的“绿色之风”，富含硒、锗等稀有微量元素，性平味甘、无副作用，是医疗上一种常用中药，也是人们喜食的一种上乘滋补蔬菜和天然保健品。

2.莼菜

利川素有“莼菜之乡”之美称，属于多年生宿根水生草本植物。含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物、脂肪、多种维生素和矿物质，长期食用具有很好的保健作用。莼菜在我国有4个较大产区:江苏太湖地区、浙江西湖地区、四川螺吉山和湖北利川地区，其中又以湖北利川莼菜最为有名。

3.柏杨豆干

明清以来，在利川柏杨集镇一带就大量生产豆干，并被当地官员列为朝廷贡品，深受朝廷皇族们的喜爱，使豆干制作传统工艺沿袭几百年传承至今，成为人们喜爱的地方风味小吃。柏杨豆干色泽金黄，美味幽长，绵醇厚道，质地细腻， 无论生食还是热炒，五香还是麻辣，均有沁人心脾回味无穷之感。内含丰富蛋白质、多种维他命及钙、锌、钠、硒等多种微量元素，有“固体豆浆”之美称。

4.利川红茶

叶利川红，是利川富硒工夫红茶的公共品牌，历史上称为"利川宜红" ，具有170多年的历史传承，是中国传统工夫红茶之一的宜红工夫重要组成。采自海拔1200米以上野生豹皮樟春季嫩叶，采用有百年历史的宜红工夫精心制作，自然樟香浓郁，汤色金黄明亮，滋味甜滑醇。环保竹编盒包装。

5.藤茶

藤茶中所含有的二氢杨梅素能促进胃蛋白酶的分泌，提高胃蛋白酶的活性，因此藤茶饼干健脾开胃，促消化、助吸收;藤茶性寒凉，对于肠燥引起的便秘有很好的效果，常吃藤茶饼干还有润肠通便的功效。此外，藤茶富含植物总黄酮，不仅可以清除血脂，调节血压，还有较强的抗氧化、清除自由基功能，可以阻止细胞老化，因此藤茶饼干是良好的降压食品和抗衰老食品。藤茶饼干，美味健康。

6.源升太富硒硒骨饼干

富硒黑鸡骨发酵酱利用多级磨浆煎熬煮发酵联合技术，将家禽骨肉进行发酵后食用，从而提高了家禽骨肉中的钙铁锌及氨基酸的利用，我们先后已经开发出了发酵家禽骨肉系列产品，鸡骨肉 钙硒酵酱，骨钙硒饼干，填补了家禽骨肉发酵的一项世界空白，2014年被评为湖北省重大科技成果。

最美旅行整理。

链接：

湖北省恩施州利川市土家族风土人情、民俗文化